Voedingswaarde pistachenoten

Voedingswaarde pistachenoten

Als noten nog geen deel uitmaken van je dagelijkse voeding, wordt het wel eens tijd. Pistachenoten zijn namelijk heel erg gezond, zo blijkt wel uit hun voedingswaarde. Ze zijn een goede bron van essentiële vitamines en mineralen. Ze bieden heel veel voordelen voor je lichaam en je algehele gezondheid. Ze zijn goed voor hart en vaten, goed voor je botten en goed voor je algehele welzijn. Daarnaast zijn deze natuurlijke vitaminebommen natuurlijk ook gewoon lekker.

Lees ook: 7 redenen waarom pistachenoten gezond zijn

  • Pistachenoten bestaan voor bijna 20 procent uit eiwitten, dit betekent dat 30 gram paranoten al meer eiwitten bevatten dan een middelgroot ei.
  • Pistaches zijn een bron van essentiële vitamines en mineralen, die de bouwstenen vormen van het lichaam.
  • 100 gram pistachenoten leveren:
    • 63,6% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine B1, wat groei en ontwikkeling bevordert en essentieel is voor je hart en zenuwstelsel.
    • 20% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine B11 (Foliumzuur), wat zorgt voor een  goede werking van het lichaam.
    • 30% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine E, een krachtige antioxidant.
    • 62,5% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid Fosfor, wat samen met calcium helpt bij de opbouw van sterke botten en tanden.
    • 50% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid IJzer, wat zorgt voor gezonde rode bloedcellen.
    • 35,5% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid Kalium, wat zorgt voor sterke bloedvaten en helpt bij het voorkomen van hoge bloeddruk en atherosclerose (aderverkalking).
    • 24% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid Koper, wat helpt bij de werking van je centrale zenuwstelsel.
    • 52,7% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid Magnesium, wat belangrijk is voor de enzymprocessen en je stofwisseling.
    • 9,4 gram voedingsvezels, bijna de helft van onze dagelijkse inname. Voedingsvezels helpen tegen het hongergevoel.
  • Pistachenoten zijn cholesterolvrij en zijn een goede bron van gezonde voedingsvetten die essentieel zijn om het lichaam te helpen om de vitamines A, D, E en K op te nemen en voor de hersenontwikkeling. Deze gezonde onverzadigde vetten zijn goed voor het hart en helpen om de slechte LDL-cholesterol te verlagen, zelfs bij personen met diabetes (suikerziekte). Het LDL-cholesterol gehalte kan stijgen als gevolg van overmatige consumptie van verzadigde vetten, die een grote bedreiging vormen voor hart-en vaatziekten zoals atherosclerose (verharding van de slagaders).
  • Pistaches zijn een goede bron van selenium, een krachtige antioxidant die veroudering tegen gaat en de vorming van vrije radicalen voorkomt.
  • Ze hebben een hoog gehalte fytosterolen. Dit zijn natuurlijke antioxidanten, die helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en ook het risico op kanker kunnen verminderen.

Download hier de PDF met de voedingswaardetabel pistachenoten van notenspecialist.com.

Voedingswaarde pistachenoten

Eten & kookboeken (300x250)

Schrijf een reactie. Is deze pagina nuttig voor je?

*