Statistieken

Cashewnotenboomgaard

Cashewnotenboomgaard

Cashewnoten: productie en handel

Cashew wordt geproduceerd in ongeveer 30 landen van de wereld. De wereldproductie van cashews bedroeg in 2011 bijna 4,3 miljoen ton, dit was een verdubbeling ten opzichte van 10 jaar eerder. De belangrijkste producenten van cashewnoten zijn Vietnam (1,24 miljoen ton), Nigeria (835.000 ton), India (675.000 ton), Ivoorkust (393.000 ton) en Brazilië (231.000 ton). Samen zijn de grootste vier landen goed voor meer dan 75 % van de wereldwijde cashewnotenteelt, in 2005 was dit nog 71%.
Het totale aardoppervlakte gewijd aan de teelt van cashewnoten bedraagt ongeveer 5,3 miljoen hectare, waarbij India met bijna 1 miljoen hectare het grootste oppervlak gebruikt voor de cashewproductie,gevolgd door Ivoorkust (878.000 hectare) en Brazilie (764.000 hectare). Vietnam, de grootste leverancier met een productie die bijna tweemaal zo groot is als die van India, gebruikt met 331.000 hectare een derde van het oppervlak van India voor de productie van cashewnoten.

De opbrengst is in Vietnam met 3.730 kg per hectare dus erg hoog. De wereldwijd gemiddelde opbrengst is  800 kg/ha, waarbij Peru met 5.050 kg/ha en de Filippijnen met 4.730 kg/ha de beste opbrengst behalen, al moet gezegd worden dat Peru met minder dan 0,1% van de wereldproductie niet representatief is. Van de andere grote producenten was Nigeria in 2011 met een opbrengst van 2.290 kg/ha driemaal zo efficiënt als India (710 kg/ha), en met name Ivoorkust (450 kg/ha) en Brazilië (300 kg/ha) hebben een lage opbrengst.

India, Ivoorkust en Brazilië zijn de grootste gebruikers van cashewnoten, de Verenigde Staten is met 105.000 ton de grootste importeur van cashewnoten. Hierna volgt Nederland met 41.000 ton, maar wij exporteren tweederde van onze import weer, met name naar Duitsland, op afstand gevolgd door Frankrijk, België en Engeland.

Nederlanders zijn relatief de grootste eters van cashewnoten, wij eten gemiddeld 1,2 kilo van deze noten per persoon per jaar.

Van de cashewnoten die Nederland importeert komt meer dan de helft uit Vietnam, met nog eens 20% uit India.

 

Bron: http://faostat.fao.org/

Eten & kookboeken (300x250)

Comments

  1. M. Yildiz says:

    Hallo,

    Ik ben een student aan de hogeschool Rotterdam en ik doe een onderzoek naar de export van noten naar de verenigde Arabische emiraten en/of Saoedi Arabië. Ik ben opzoek naar recente stukken over de export van noten naar de verenigde Arabische emiraten en/of Saoedi Arabië.

    Op jullie pagina heb ik wat gelezen over de export/import van noten waaronder amandelen.

    Kunnen jullie mij helpen met recente stukken over de export van noten naar de verenigde Arabische emiraten en/of Saoedi Arabië?

    Graag zie ik jullie reactie tegemoet.

    Met vriendelijke groet,

    M. Yildiz

Schrijf een reactie. Is deze pagina nuttig voor je?

*