Kunnen noten het cholesterolgehalte in het bloed verlagen?

Als je regelmatig noten eet, kan de cholesterolbalans in je bloed verbeteren, met name door vermindering van het  slechte LDL cholesterol. Een uitgebreid onderzoek wat de resultaten vergeleek van 25 studies naar de cholesterolverlagende effecten van noten, concludeerde dat gemiddeld twee handjesvol noten (67 gram) per dag het totale cholesterol verlaagt met ongeveer 5%, LDL cholesterol met ongeveer 7% en triglyceriden met ongeveer 10%. Uit meerdere onderzoeken blijkt bovendien dat een of twee handjesvol noten (30 tot 60 gram) per dag het gehalte gezonde HDL cholesterol in het bloed verhoogt.

Lees meer over waarom noten gezond zijn

Eten & kookboeken (300x250)